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総料理長今吉が「全技連マイスター」に認定

総料理長今吉
当館総料理長今吉が昨年度の
全技連マイスターに認定されました。
「全技連マイスター」とは…
20年以上の実務経験と優れた技能及び活動実績を持ち、
後進の育成並びに技能の伝承に熱心な技能士に認定される称号です。
厚生労働大臣がきわめて優れた技能を有する方や
技能を通じて働く人々の福祉の増進及び産業の発展に寄与した方などを
卓越した技能者(現代の名工)として表彰しておりますが、
全技連マイスターはその下位に位置づけております。
▼全技連マイスター認定について
http://www.takuminowaza.net/meister/
▼平成25年度全技連マイスター認定者一覧
http://www.takuminowaza.net/meister/list_new.html
和風創作料理
当館自慢の上質な和風創作料理は
今吉が丹精を込めてご提供しております。
▼今月の献立内容はこちら
https://www.shoutoukan.com/food/dinner.html

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